Как изменят правила проверки питьевой воды в России
Новые нормы обновят ГОСТ и сосредоточатся на выявлении бактерий кишечной палочки, синегнойной палочки и других микроорганизмов — попадающих в воду из почвы и стоков.
Регулярный микробиологический контроль — не формальность, а необходимая мера для защиты здоровья потребителей: своевременное выявление источников загрязнения и обеспечение безопасности питьевой воды, отмечают специалисты.
С 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ распространяется на бутилированную, минеральную, лечебную и купажированную воду, детскую продукцию, сырьё для напитков и пищевой лёд. Лабораториям и производителям предстоит изменить порядок исследований.
- Для бутилированной, минеральной, лечебной и купажированной воды
- Продукция для детей
- Сырьё для алкогольных и безалкогольных напитков
- Пищевой лёд
Что это значит для потребителей
Новые требования усилят контроль за качеством воды и могут повлиять на сроки и порядок лабораторных проверок, направленные на повышение безопасности водоснабжения.
