Снижение потребления алкоголя: цифры и контекст
По последним данным среднее потребление алкоголя в стране упало до минимума за три десятилетия — около 7,47 литра на человека в год.
Региональные цифры демонстрируют значительные различия: самый пьющий регион — Ненецкий автономный округ — 17,55 л на человека, самый трезвый — Чечня — 0,02 л. Челябинская область остаётся в среднем диапазоне — примерно 9,3 л.
Мнения экспертов разделились: часть специалистов считает, что люди действительно пьют меньше, другие не исключают, что цифры не отражают объём нелегальных продаж.
Одной из причин называют рост цен на алкоголь. По словам Ильи Ройтенберга, главы Союза пивоваров Южного Урала, часть покупателей переходит на крепкие напитки. В сумме литры снижаются, но это не значит, что потребление уменьшилось.
Еще одним фактором являются изменения вкусов: растет спрос на слабоалкогольные и безалкогольные напитки; возможно, это связано с падением ресторанного бизнеса.
А вы заметили, что за последние годы в стране стало пить меньше?
