В России сокращается производство лососевых из‑за дефицита отечественного посадочного материала и зависимости от импорта

В стране отсутствует собственный посадочный материал атлантического лосося, а производство икры и молоди не обеспечивает потребности рыбоводных хозяйств. Эти данные отражены в пояснительной записке к законопроекту, принятому парламентом в первом чтении. Аналитики изучили пакет документов и отметили, что дефицит материала и слабые зарубежные поставки стали одной из причин снижения выпуска лососевых.

Речь идёт не о пищевой красной икре, а об оплодотворённой икре и молоди, которые используют рыбоводные предприятия. До начала полномасштабного вторжения в Украину Россия импортировала почти весь такой материал, главным образом из Норвегии, Дании, США и Франции. После 2022 года поставки осложнились, а отечественное производство не смогло полностью заменить импорт.

Производство выращенных лососевых в России снижается второй год подряд

По данным пояснительной записки, производство выращенных лососевых в России выросло с 20 тыс. тонн в 2010 году до 159 тыс. тонн в 2023‑м. Однако затем темпы пошли на спад: в 2024 году выпустили 146,6 тыс. тонн, а в 2025‑м — 142,7 тыс. тонн. Таким образом, за два года выпуск снизился примерно на 10%.

Одной из причин снижения объёмов товарной аквакультуры, включая посадочный материал, называют нехватку отечественного форелевого и атлантического лососевого материала и качество зарубежных поставок.

В пояснении отмечается, что в 2024 году в России действовали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и обеспечивало ежегодно около 20 млн икринок.

Однако авторы признают, что отечественные питомники существенно уступают иностранным по мощности и качеству посадочного материала.

Одной из причин такого положения называют высокие затраты на селекционную работу: для создания продуктивного маточного стада требуется несколько лет выращивать и отбирать рыбу с нужными наследственными характеристиками. Содержание таких стад требует крупных вложений и постоянных расходов, а окупаемость идёт медленно.

После начала войны в Украине ситуация с поставками ухудшилась

Зависимость от импортного посадочного материала существовала задолго до конфликта. По данным Росрыболовства, к концу 2021 года около 98% потребностей отрасли в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Главными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.

Доля импортных кормов также была высокой: до 2022 года она достигала примерно 90%.

После начала конфликта часть зарубежных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Так, датская группа BioMar объявила о прекращении торговой деятельности с РФ, аргументировав решение ситуацией на Украине.

Однако поставки за рубеж продолжались частично. Так, в феврале 2024 года мурманское предприятие импортировало оплодотворённую икру радужной форели итальянского происхождения; из‑за нарушений подготовки и транспортировки значительная часть икры погибла.

Согласно арбитражному суду, экспертиза показала гибель 99% икринок в проблемном контейнере; часть личинок вылупилась во время перевозки из‑за отправки икры на поздних стадиях развития. Импортер добился частичного возврата за некачественный товар.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей рынка в посадочном материале лососевых; ведомство планирует довести этот показатель до 80% к 2030 году.

Помимо зависимостей от импорта сокращение связано с природными условиями, заболеваниями рыбы и экономическими трудностями производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр реализуется подведомственным Росрыболовству учреждением «Главрыбвод». Центр должен ежегодно выпускать около 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года «Главрыбвод» заключил контракт на строительство второй и третьей очередей центра с ООО «Почепский завод металлических конструкций» на сумму около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено в рамках федеральной адресной инвестиционной программы на 2025–2027 годы.

Промежуточные этапы проекта восходят к 2016 году, когда Росрыболовство обсуждало создание центра мощностью около 25 млн икринок в Карелии. В 2026 году ведомство сообщило о планах завершить пусконаладочные работы к концу года, а к началу 2027‑го — приступить к формированию маточного поголовья.

Карельский центр ориентирован на радужную форель и не решает проблему полного отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью 14 закона «Об аквакультуре», чтобы федеральные бюджетные учреждения Росрыболовства могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за счёт собственных средств, но и в рамках государственного задания.

Сейчас законодательство не предусматривает финансирование таких мероприятий через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров. Поправки позволят «Главрыбводу» использовать этот механизм для содержания племенных стад и производства посадочного материала.